とんかつ萬清（江東区亀戸）

　テレビでやっていたラーメン特集で紹介されていたので、興味を抱いて訪れたお店である。ここ「とんかつ萬清」は、都内の食肉検査員を務める肉の達人、そのとんかつ屋さんが併設している「ラーメン亭」では、そのとんかつとラーメンを一緒に食べられる「とんかつラーメン(945円)」があり、今日はコレを目当てにやってきたのだ。
　下町だけに、あまり見慣れない顔を見た店員さんは興味津々らしく、こちらをチラチラ…なかなかカメラを出すタイミングも見つからずに四苦八苦の私。厨房を見ていると、隣のとんかつ屋さんからとんかつが運ばれ、出来上がったラ−メンにどーんとてんこ盛り…いやはや豪快である。

　さっそくながら、スープを飲む前に大きなとんかつを一切れ食べてみると、これは初めて食べるとんかつの味…すこぶるジューシー且つ、甘い味覚とぷりぷりした食感には脱帽であった。さすがは肉の専門家の作り出したとんかつとはこれほどのモノなのかと驚く。


　それならば、ラーメンも素晴らしかろうとスープをすすってみると…ん？？？舌にかなりのピリピリ感が…あ、これは魔法の粉の味である。しかもかなり強烈のような気もするが…これはいったい？答えは簡単、うまみ調味料である。うーん。。。肉は美味しいのだが、下町だけに安価を売りにするには、やはりこうするしかないのだろうかと、ちょっぴり残念に思いながら店を後にした。

	住所：東京都江東区亀戸5−13−5 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 定休日：年中無休
	個人評価 ラーメンの味☆−−−−（とんかつの味は☆☆☆☆☆） 店内の接客☆☆☆−− 店の雰囲気☆☆−−− 再訪の期待☆−−−−